Queremos compartir con Ustedes, la intervención de la nutricionista de Asobartolina, Narda Molina, Nutricionista – dietista, Magister en seguridad alimentaria y nutricional, en el libro «Atención nutricional  integral en pediatría», en el cual tuvo la oportunidad de participar con el capítulo 9:

«Sistema de servicio de alimentación hospitalario en pediatría»

Este capítulo trata sobre el servicio de suministro de alimentación hospitalario en pediatría, el marco normativo en derechos para niños y niñas hospitalizados y los desafíos que esto implica para el equipo de soporte del servicio de suministro de alimentación hospitalario en pediatría, las características del paciente pediátrico y sus implicaciones en el sistema de servicio, los sistemas de producción de alimentación más comunes en los hospitales, el portafolio de servicios de alimentación hospitalario en pediatría y las limitaciones y retos que plantea en un futuro cercano la atención integral del suministro de alimentación del paciente pediátrico.

Su lanzamiento se hizo en la FILBo 2019, y a partir de la fecha el libro de la Editorial Universidad Nacional está disponible para la venta, los invitamos a conocer más acerca de éste invaluable tesoro.

 

One Response Comment

  • Julia RAmírez  7 mayo, 2019 at 10:16 pm

    Muchas gracias por tus aportes para la salud de nuestros hijos. Felicitaciones por tu libro!

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